Сюда приезжают тысячи туристов, и не только благодаря первоклассным курортам и нежному морю, а ради возможности воочию увидеть колыбель греческой цивилизации.

Страшный Минотавр, Дедал и Икар по древним легендам жили здесь. Именно на острове Крит около пяти тысячелетий назад царила культура, уровень которой был выше культуры египетского народа, который построил знаменитые пирамиды.

По рассказам — именно здесь жил Минотавр, который пожирал людей. От легенды о Минотавре берет начало обычай покорения быков, которые часто встречаются в горах Крита. Недаром эти могучие животные стали символом острова.

Не менее красива, чем легенды, природа Крита. На острове довольно зелено, несмотря на то, что солнце нещадно палит все вокруг.

На острове растут гранаты, виноград, цитрусовые, бананы, финики, инжир, фисташки, авокадо, киви, маслины, целебные и ароматные травы. Олеандр — самое распространенное растение на острове.

Олеандры цветут возле гостиниц, ресторанов, домов, магазинов, на холмах белыми и розовыми цветами. Ярким фиолетовым цветом радуют кусты бугенвилии. До многих растений подключены водопроводы для окропления и полива, потому что на острове редко бывают дожди.

Греки приветливо встречают туристов со всего мира. Они жизнерадостны, эмоциональные, веселые, отзывчивые люди. Персонал в ресторанах и отелях всегда с улыбкой посоветует, что лучше заказать, где отдохнуть, как добраться до того или иного места.

Жизнь на острове, как и во всей Греции, протекает медленно. После сытного обеда греки устраивают себе сиесту, кафе и таверны почти не работают, жизнь как будто замирает.

Секрет здоровья и долголетия критян заключается в том, что жители употребляют в основном натуральные и полезные продукты — фрукты, овощи, морепродукты, зелень, сыр, изготовлены и выращенные своими силами на собственной земле.

В местных тавернах и кафе можно заказать салат с тунцом, в рецептуру которого входят яйца, помидоры, огурцы и оливки. Софегада — летнее блюдо из разных огородных трав с немалым количеством помидор и растительного масла.

Изысканным видом закуски считаются улитки, их подают к столу, обычно, жареными на сковороде с солью и маслом. Популярны мясные блюда.

Из свиного мяса изготавливают колбасы, холодец, а также кишку кабана, фаршированную внутренностями с добавлением различных приправ, риса и изюма, которую называют «омафьес». Часто критяне сами готовят или заказывают в тавернах «офто» — большие куски бараньего мяса, запеченного на углях.